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Legende der verwendeten Abkürzungen im Webspeiseplan und in den Speiseninformationssystemen der Mensen des Studentenwerks Halle

Sofern nicht anders angegeben, verwenden wir bei der Zubereitung unserer Speisen ausschließlich jodiertes Salz.

1	Farbstoffe
2	Konservierungsmittel
3	Antioxidationsmittel
4	Geschmacksverstärker
5	Schwefel
6	"geschwärzt" mit Eisen-II-Glucanat oder Eisen-II-Lactat
7	Phosphat
8	Phenylalaninquelle
9	jodiertes Salz
10	flouriertes Salz
11	koffeinhaltig
12	alkoholhaltig
13	chininhaltig
14	gewachst
15	mit Süßungsmittel
oder R	Rindfleisch
oder S	Schweinefleisch
oder G	Geflügel
oder F	Fisch
oder V	vegetarisch
oder O	fleischlos
oder B	Bio-Essen
	Sprintmenü

Bitte beachtet, dass die Piktogramme mit Ausnahme des Sprintmenüs, nur im Speiseninformationssystem vor Ort zu sehen sind.
Im Speiseplan im Internet können aus technischen Gründen derzeit nur die Ziffern und Buchstaben dargestellt werden.